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公司动态

速冻豌豆全套流水线

作者:诸城市华钢机械有限公司 来源:http://omuwj.com/ 时间:2019-11-18 14:02:40 次数:

速冻豌豆生产线加工工艺:


豌豆去壳挑选清洗漂烫冷却沥水预冷速冻包装冷冻

1、剥壳:豌豆先由豌豆剥壳机进行分离。
2、挑选:去壳后的豌豆在输送带上进行人工二次挑选。
3、清洗:饱满的豌豆颗粒进入高压气泡清洗机,将表面漂洗干净。
4、漂烫:漂洗干净的豌豆进入漂烫机漂烫,。

5、常温水冷:将漂烫后的豌豆输送到常规清洗机进行常温降温。

6、冰水预冷:二次对豌豆进行冰水预冷,将温度降至15度左右.
7、震动沥水:经过预冷降温后的豌豆进入震动沥水机去除多余水分。
8、速冻:经预冷后经过速冻机速冻,速冻温度控制在-36度以下,保证豌豆产品的中心温度在18分钟内降至-18度以下。

8、包装: 速冻后的豌豆成品应迅速装袋,装箱。

9、冷藏: 装袋 装箱后的产品 -18度冷库内保存.






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